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肉粽子的肉怎么腌制
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时间:2021-11-17
joycetsf
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步骤/方法
把糯米洗干净，浸泡5小时以上。
把粽子叶洗净泡软。
把五花肉切块，加入白糖、盐、胡椒粉、味蚝鲜。
再加入味极鲜生抽，将其拌匀，腌制20分钟。
先把粽子叶卷成漏斗状，再放入三分之一的糯米，放入一块腌制好的五花肉。
再用糯米填满，用粽子叶将其包严，系紧即可。
依次包完，放入锅中，加水烧开，中小火煮制30分钟即可。
出锅装盘，即可食用。
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编辑于：2022-06-02
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