原创
生普洱和熟普洱有什么区别
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时间:2021-11-17
步骤/方法
茶叶的颜色
生普洱茶,茶叶多为青绿色、墨绿色,部分呈现黄红色,还有些白色芽头。年份久了也会逐渐变成黄褐色和黄红色。
熟普洱茶,茶叶的颜色比较深,多为红褐色或者深黑色,熟茶茶叶的质地较硬易碎,而生茶的茶叶比较完整。
茶叶的味道
生普洱茶,味道比较香,有一种清香味,或者毫香味。年份久的有一种淡淡的栗香味。
熟普洱茶,有很重的渥堆味,发酵轻的有桂圆味、枣香味,也有说樟香味。甚至还有一点点霉味。
茶水的颜色
生普洱茶,茶色比较金黄透亮,看着很清澈漂亮。也有的茶色较浅,或者略带黄绿色。
熟普洱茶,茶色棕红色或红褐色,看起来红浓通透。
茶水的口感
生普洱茶,存放时间短的生茶,有很重的苦味、涩味,香气不足,口感霸道,很多人接受不了。存放时间久的生茶,口感则比较柔顺,茶味苦中带甜,涩而生津。
熟普洱茶,苦涩味很淡,或者喝不出来,口感醇和绵软,自然回甜生津。
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编辑于:2022-06-08
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