鸡骨草和什么煲祛湿最好
鸡骨草煲猪横利
材料:鸡骨草、猪横利、赤小豆、蜜枣、姜片。
做法:
1、赤小豆要提前泡发,鸡骨草洗净,姜切片。
2、猪横利洗净,切片后焯水。水龙头开了洗净血水。
3、依次放入材料,加适量水。关盖,按煲汤键。等时间到了调料下去凉凉开喝。
鸡骨草的最佳搭配
1、陈皮、蜜枣、瘦肉
做法:先将鸡骨草、蜜枣、陈皮清洗干净,瘦肉切成块,放入开水锅中焯一下,捞出后洗净。再将准备好的所有食材放入锅中,加水用大火烧开后,再改小火煲上一个半小时的时间,最后加调料进行调味即可食用。
功效:此汤具有清利湿热、消炎养肝之效,对于急性肝炎患者尤为适用。
2、山栀根、鸡蛋
做法:先将鸡骨草、山栀根洗干净,与生鸡蛋一起煮,鸡蛋煮熟之后,去壳再继续煮,煮上1个小时后,喝汤吃蛋。
功效:此汤具有养肝阴、清肝热之效,对因慢性肝炎引起的肝区痛、烦热、尿黄、疲倦症状有很好的缓解作用。
3、夏枯草、猪胰
做法:先将猪胰处理干净,用开水焯一下后,洗净切成块,鸡骨草、夏枯草洗干净后,与切好的猪胰一起放入砂锅中,加水煲汤,煲上2个小时后,加调料进行调味即可食用。
功效:此汤具有强身健体、养肝护脾之效。
4、土茯苓、干葛、党参、排骨
做法:排骨处理干净后切成块,放入沸水中焯一下后再洗干净。鸡骨草、土茯苓、干葛、党参等食材也要彻底清洗干净后,用干净纱布包好,并将纱布口用线扎起来。然后将纱布袋和排骨一起放入砂锅中用大火煮,煮开后转文火煲上两个小时,最好调味进行食用。
功效:此汤具有清热清毒、舒肝散瘀之效。
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