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为什么田螺能吃,福寿螺不能吃
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时间:2021-11-17
步骤/方法
福寿螺和田螺的区别:
1、福寿螺的外壳颜色呈黄色,田螺的外壳颜色则为青褐色。
2、福寿螺椎尾则平而短促,田螺的椎尾长而尖。
3、福寿螺螺盖则偏扁,田螺的螺盖形状比较圆。
4、福寿螺的肉颜色较浅,多为黄白色,而田螺的肉多为青褐色。
如何正确清洗田螺
1、提前2天浸泡吐泥沙
2、手工刷洗反复刷洗
3、放到锅里煮熟焯水去掉内部脏垢
4、最后清水浸泡后再次清洗
温馨提醒
所以吃田螺时候一定要注意啦,只能吃挑出来肉质紧实的头部螺肉部分,尾部是不能吃的。
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编辑于:2022-06-02
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